2018中国国际餐饮交易博览会

The 3nd World Chefs Art Festival 
2018 China International Catering Food & Beverage Trade Expo
June 2018 26-28 
China International Exhibition Center,Beijing

*三届世界厨师艺术节
2018中国国际餐饮交易博览会
2018年6月26-28日
北京-中国国际展览中心（三元桥）

一、时间地点
  布展时间：2018年6月24日（08:30-17:00时）
6月25日（08:30-21:00时）  
展示时间：2018年6月26日-27日（08:30-17:00时）
6月28（08:30-14:30时）
  撤展时间：2018年6月28日（14:30-20:00时）
  地    点：中国-北京·中国国际展览中心（三元桥）

二、活动主题
  “时尚与艺术”  

三、组织机构
主办单位：世界中餐业联合会
承办单位：北京雅文展览有限公司、恒兴国际会展（北京）有限公司
四、2017回顾
2017年6月, 由世界中餐业联合会主办，北京雅文展览有限公司、恒兴国际会展（北京）有限公司承办的“*二届世界厨师艺术节及2017中国国际餐饮交易博览会”于北京落下帷幕。，活动以“美食与远方”为主题，在三天的活动时间内共推出6大板块18场餐饮主题活动，**餐饮业的目光聚焦于此！960,000,000成交额 30,000国际展览8,000+合作项目40,860餐饮专业观众1,600 +餐饮行业**50+国际机构140+主流媒体+餐饮行业媒体11,000+餐饮参展产品打造更好的国际餐饮专业活动。




五、2018配套活动（此内容为重点活动，其他活动以现场为准）
*三届世界厨师艺术节?开幕式          2018世界厨师艺术峰会                    
世界中餐业联合会六届四次理事会       2018世界中餐业联合会青年名厨排名赛
*三届世界厨师艺术节?欢迎晚宴        2018国际餐饮设备发展及厨房规划高峰论坛
2018“锋火杯”颁奖盛典              评选“锋火杯”优秀餐饮连锁*企业
评选“锋火杯”优秀餐饮合作伙伴       评选“锋火杯”优秀餐饮设备
*三届世界厨师艺术节闭幕式           2018美食无国界? **好食材论坛
2018时尚休闲餐饮峰会                智慧餐厅/丝路美食梦想餐厅

六、九大主题展区联动，演绎餐饮时尚与艺术
1、“一带一路”美食博览：
“一带一路”沿线特色美食聚集区、开发区、旅游区、特色食材、饮料、餐饮合作项目；
“一带一路”沿线食品产业集团、餐饮品牌企业、名店、名菜、名厨、餐饮文化
2、餐饮**品牌展：
   列入“***”名录中的餐饮品牌企业
   未列入“***”名录中的餐饮品牌企业、餐饮品牌历史**过*、具备相关证明的餐饮品牌企业，可通过地方烹饪、餐饮行业组织证明推荐参与本次活动
3、餐饮连锁*展：
中式餐饮、快餐、火锅、西式餐饮、清真食品、特色名吃、休闲食品、时尚饮品等
4、餐饮互联网
 连锁管理系统、点餐系统、点餐机器人、IT设备、智能信息化、电子商务、微营销、互联网营销技术、餐饮互联网服务商、采购平台、厨房管理系统、餐厅信息化软硬件、ERP系统、CRM系统、OA系统等  
5、餐饮设备及餐具用品展：
   中西厨设备、餐炉厨具、烘焙设备、制冷设备、*厨房生产线、*厨房原材料预处理设备、环保设备、啤酒设备、包装设备、清洗消毒设备、排风设备、*厨房烹调设备
厨用刀具、餐具、布草、密胺制品、快餐外卖一次性用品、不锈钢设备等
6、好火锅展：
**火锅品牌特许连锁*企业、冻品、香辛香料、火锅原料、辅料、蘸酱、火锅底料、火锅桌椅、炉具灶具及火锅相关设备、复合调料、汤料等
7、好食材、好味道展：
中高档肉类食材、禽类食材、水产品、藻类、果蔬、食用菌、冻品及其他食材
食盐、糖、酱油、食醋、味精、鸡精、耗油、料酒等基础调味品，花椒、大料、罗勒、迷迭香、葱、姜等香辛料，西餐酱汁、辣椒酱、豆瓣酱、腐乳、泡椒、酱腌菜、槽卤等发酵制品
8、团快餐及标准化产品展：
餐饮标准化产品、快餐外卖食品、团餐食品、冷冻食品、快餐包装、快餐餐具、食材半成品、自助餐饮售卖设备、外食配送系统、保温设备
9、餐饮配饮展：
冰淇淋、果蔬饮料及葡萄酒、白酒、烈酒、咖啡、乳制品、健康茶品等；

参展联络：
如需获得2018CFB更多信息，可致电组委会
世界中餐业联合会大型活动办公室
北京雅文展览有限公司
电 ??话：010-8460 0644
联系人：唐尧 （同微信）
邮箱：2875083495@